养生推荐:多喝红枣木耳汤不仅能清肠排毒,还有补血的功效哦!

发布时间:2019-04-19阅读量:10000+

  红枣木耳汤是一款营养价值非常丰富的补血养生汤,主要以黑木耳、红枣为原材料煲制而成,黑木耳和红枣都是药用价值很丰富的食材,下面就来具体了解一下红枣银耳汤的做法及其功效。


红枣木耳汤的做法


  【材料准备】

  猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量。

  【做法推荐】

  1、先将猪里脊肉洗净切成丝。

  2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核。

  3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中。

  4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟。

  5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。

  每日早、晚餐后各1次。


红枣木耳汤的功效


  【功效解析】

  红枣,又名大枣,营养价值十分丰富,具有补中益气、养血安神的作用,是很好的营养佳品,同时红枣物美价廉,我们应该多加食用才是。

  现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强,滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

  黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌.有“素中之荤”之美誉,被世界称为“中餐中的黑色瑰宝”。

  它含铁量极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,防治缺铁性贫血。含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。

  此外,黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿痛活性物质.能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

  以上为大家介绍了红枣木耳汤的做法,想了解更多中医药健康信息与养生保健知识可关注中药材交易网

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