食用越橘果不仅有强行抗癌的作用,还能止泻抗炎哦!

发布时间:2019-05-23阅读量:10000+

  越橘果是一种可以食用的中药材,中医认为越橘果具有止泻痢的功效,用于肠炎,痢疾。下面我们来一起了解一下越橘果的功效与作用以及植物形态。


越橘果的图片


  越橘果实所含的物质具有抗氧化作用,抗衰老作用,抗溃疡作用,抗炎,抗癌,抗肿瘤等作用。

  治肠炎,痢疾:越橘果6g,土木香9g。水煎服。

  越橘果实具有防止大脑神经老化、强心和抗癌,提高免疫调节等独特功效。具有调节眼睛结缔组织与肌肉弹性,可强化微血管。

  越橘,又写成越桔,名字有“橘”,但和芸香科的柑橘真的没半毛钱关系。

  在斯堪的纳维亚半岛,越橘是让北欧人颇为嘴馋的野果子。一到果期,当地人会全家出动,带着篮子和类似耙子的器具,到山上去找越橘果。

  酸甜可口的越橘果酱是它最常见的吃法,通常只需要越橘、糖和少量的水进行熬制即可。


越橘果的功效


  不过超市里的果酱或多或少都会加入苹果肉和果胶,用于调节酸甜度并增加口感,主要目的还是节省成本。

  其实,最好的越橘果酱是“新鲜”的,用果子和糖拌在一起,并不进行熬制。

  在瑞典,越橘已经有规模化培植,越橘果酱是餐桌上不可缺少的黄金配角,从肉丸到厚煎饼,从燕麦粥到黑布丁,无处不在。

  后来由瑞典本土品牌“宜家”介绍到全世界,这种从林间冻原走出来的小果子,才真正名扬天下。

  目前市场上见着的越橘,个头更大,酸味较弱,直接生吃没太大问题,不过这得多亏了园艺工作者长时间的栽培改良。

  以上为大家介绍了越橘果的食用方法,想了解更多中医药健康信息与养生保健知识可关注中药材交易网

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