土人参入药有润肺健脾的功效,制作成菜肴不仅口味更佳养生功效也能翻倍!

发布时间:2019-07-15阅读量:10000+

  土人参又名假人参,虽然名字听起来像是假的人参,但是这跟人参可是两种不一样的中药,土人参不仅能强肾健体,还有润肺止咳的功效, 尤其是将土人参制作药膳食用养生效果更好!


土人参的功效与作用


  【土人参的功效与作用】

  1.健脾益气

  《草木便方》:“健脾益气,补土化痰能生金,益精养神安五脏,虚劳内伤真气生。”,可用于治疗虚劳内伤、脾虚泄泻等。

  2.补肺止咳

  土人参有补肺止咳的功效,可取原药材,除去杂质,洗净。稍润,切厚片,干燥,筛去灰屑敷于患处亦可补肺止咳,可用于肺虚咳嗽。

  3.下乳定喘

  《民间常用草药汇编》:“下乳,定喘,补气血。”土人参对乳汁不多,小儿疳积等有一定作用。

  4.调经止带

  《昆明民间常用草药》:“滋补强壮。治头晕,耳鸣,目眩,妇女带下,肺结核咳嗽,潮热盗汗。”土人参有调经止带的功效,可治妇女月经不调,白带。


土人参的图片

  【土人参的食用方法】

  1.蚝油姜丝土人参

  土人参250克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,另起油锅加入姜丝、土人参炒半分钟,再加入适量的蚝油,调味即可食用。

  2.姜丝蒜茸土人参

  土人参嫩茎、嫩叶,在沸水中稍焯片刻,过一下冷水,另起油锅加入蒜茸、姜丝,再加入土人参翻炒,最后根据个人的口味加入适量的调味料即可。

  3.凉拌土人参根

  土人参的肉质根去表质,撕成丝状,根据个人口味,加入少量醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀,调味即可。

  4.土人参煲汤

  等到成熟之后,它的根可以用来煲汤喝,嫩嫩的叶子也可以用来爆炒、清蒸、几乎全身上下都能用来做饭,而且味道顺滑可口,尤其适合刚生完孩子的女士吃。


土人参的食用方法


  【土人参的应用方法】

  辅助治疗贫血

  土人参的嫩叶部分含有人参皂甙、氨基酸及多种维生素,经常食用对贫血、神经衰弱、性功能失调及消化系统癌症均有一定的辅助治疗作用。

  2、治脾虚无力

  土人参的根部可以治疗脾虚无力,其晒干后炖着吃能治疗营养不良综合征,搭配其它的药材使用还能调节妇女月经不调。农村的人们一般喜欢将土人参来蒸鸡蛋吃,特别是蒸给正在长身体的小孩子吃,非常有营养。

  3、治感冒咳嗽

  土人参具有一种中药的性质,是一种对人体非常有帮助的保健品。很多的农村人,在感冒咳嗽、或有头晕、贫血现象的时候,都会用它来煲鸡汤喝。

  4、治疔疮等疾病

  土人参新鲜的叶子还可以外敷治疗疔疮等疾病。据说在南美洲,人们会将茎叶捣碎外敷,可祛瘀消肿。或煎液来治红眼病,内服减轻精神受挫者的病情。

  以上为大家介绍了土人参的功效与作用,想了解更多中医药健康信息与养生保健知识可关注中药材交易网

最新资讯

扫描二维码

进货单子

0

平台客服

意见反馈

返回顶部