中药材枸杞子的药膳养生方!

发布时间:2020-02-06阅读量:10000+

  我们都知道枸杞本身就有强大的功效作用,它的药膳食疗更让人回味无穷,下面我们一起来看看枸杞有什么药膳食谱?


枸杞子图片


  1、海参枸杞粥

  原料:海参30克、枸杞60克、粳米100克。

  做法:将海参泡发后洗净加水适量与粳米、枸杞一同煮熟即可食用。

  功效:补肾,补脑,养心,明目。 可为滋补之膳食。????

  2、银耳枸杞羹

  原料:银耳15克,枸杞子25克。

  做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

  功效:滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色。妇人食疗美容良方。

  3、小米枸杞安神粥

  原料:小米1/2杯,枸杞1小把。

  做法:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。小米淘洗干净;枸杞洗净;锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮;烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可。

  功效:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。 ?

  4、枸杞菊花茶

  原料:菊花10克,枸杞子10克。

  做法:将菊花和枸杞子加入茶壶中,加入沸水中,浸泡十分钟即可饮用。

  功效:清肝明目,补肾固精,抗衰防皱。适合工作繁重、长期久坐、面对计算机工作的人。 还可预防和治疗各种眼病、高血压、冠心病等。 ??????????

  5、枸杞子茶

  原料:红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。

  做法:先将盐炒热,后加入杞子炒至发胀即可筛去盐,取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。

  功效:养肝明目,疏风清热。适合视力衰退、目眩、夜盲症等。

  6、枸杞子母鸡汤

  原料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

  做法:(1)将子母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;将姜切片、葱切段备用。

  (2)将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入燉盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。

  功效:滋阴补肾药膳具有滋补肝肾之功效。

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