本篇文章给大家谈谈餐厅排风设计,以及家用餐厅排风怎么设计对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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厨房排烟系统设计要点,厨房排烟系统设计方案?
1、厨房排烟设计之管道设计对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。
2、厨房排烟系统设计厨房排烟系统设计原则抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过5米;若是长度超过5米后,将会噪音超标、排烟能力下降。烟道只能装一个弯头,也就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。
3、厨房的排烟系统设计厨房通风中产生问题的原因厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
饭店厨房怎么设计排烟
1、酒店厨房室内的管路布置要遵循“最短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口首选烟罩的中部位置。
2、厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。
3、局部排风量局部排风量按排风罩面的吸入风速计算,其最小排风量为L=1000PH式中,L--排风罩排风量,m3/L;P--罩子的周边长,m;H--罩口至灶面的距离,m。
4、小餐馆厨房排烟系统一对一油烟系统每家餐饮用户均独立设置一套油烟系统,各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。油烟风机可设置于餐饮单元的厨房吊顶内,也可设置于屋面。
做食堂厨房排烟系统设计的时候要注意什么?
1、在厨房通风中,我们一定要补充一定数量的新风,厨房送风可直接利用室外新风,新风口应设置在空气相对新鲜的地方,离厨房排烟风口尽量远一些,送风量应按排风量的80%-90%考虑。
2、开放式厨房设计要注意什么尽可能的设计橱柜收纳,因为开放式的厨房所有的东西都是***的,所以就要尽可以的设计橱柜来储藏物品,保持厨房的干净和整洁。
3、一般在考虑厨房排烟的时候都要注意到风向问题,在排风口的选择上就要做好基础考虑。可以实现对当地的风向有基本了解,看看如何安装排烟位置比较合适,要避免油烟倒流等问题,反而影响到自我实际居家舒适性和卫生性。
4、厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。
5、厨房安装排烟系统需要注意什么问题如下:施工细节要注意一定要使管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。
6、充足的光照整个厨房的灯具设计要考虑好,尤其是烹饪太和操作台,要保证充足的光照,这样使用起来才顺手。
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