大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小型餐厅装修的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小型餐厅装修的解答,让我们一起看看吧。
我想开个小餐馆,主营面食,大家有什么好提议?
您好,希望我的回答对您有帮助。
大众创业,万众创新。现在越来越多的人想要开个小餐馆,因为餐饮行业门槛比较低,但2018餐饮店倒闭率高达百分之70,因此开店前一定要想好,首先小餐饮店刚开始你既是老板又是店员,事无巨细,身体心里是否能承受住。再次***设开始不赚钱,你手里的钱能坚持多长时间。
关于开家好店我想谈谈以下几点:
首先你要有好吃的产品,这是一切餐馆的基础。
其次最好选择流量大的位置,可以分三个用餐时段去看好的店面测流量(某宝有卖手动计数器的),看一下门口经过人流的动线(从哪往哪走)。另外可以看一下外卖软件附近同品类的销量做一个参考。
然后要了解你的竞争对手,他们的产品结构,价格等。最好都能去吃一下,体验一下。然后定位你的店面,比如同等价格量大,或者产品价格低。
最后就是要打造一家堂食+外带+外卖+流通产品 模式的店面,流通产品其实可以理解为比如你销售生面条,顾客可以回去自己煮。全方位满足顾客需求。
希望我的回答对您有帮助,纯手打不易,喜欢欢迎关注我,我们一起开家好店。
小本创业轻餐饮首选,风险小,人比较累,做好吃苦的准备。
1:客群:面食北方人吃的多,南方人基本不怎么当主食,在选址的之后选北方人多的地方。
2:面积;店铺面积不宜过大,太大客人坐不满,会增加房租,大概50平(包含厨房)差不多了。
3:味道;北方人吃面,对面的味道比较了解,想回头客多,味道调配好,保持稳定。
4:价格;这个容易,根据碗的大小定价,借鉴两方面 1市场同规格的面买多少,2店铺周边的同行买多少?
5:做好服务;不一定非的笑脸,得跟客人聊天舒服。
6:食品安全
面馆经营比较辛苦,我这边奶茶兼营有粉面,每天也就2000多,超级累,但是做什么事贵在坚持,做了就不能轻易放弃,面条搭配卤菜,凉菜,提升客单价,应该还不错的,希望你能成功
我也是刚开始做小吃,如果真的迷茫的话就先卖炒面水饺。然后慢慢扩大,炒面实惠一点,水饺比较赚钱,想拉回头客就送汤,我就是这样我就是这样做的,半只鸡熬一锅汤,放点紫菜,来吃饭的就送一碗。
到此,以上就是小编对于小型餐厅装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于小型餐厅装修的1点解答对大家有用。